从赤道到云端,每一片土地都赋予咖啡独特的气息
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说到曼特宁,可能第一印象就是苦度较高,含有中药、草本风味的咖啡,对于喜欢这种口味的人来说,那就是极品般的存在;如果是不喜欢这种咖啡风味的人,喝过第一次后就不再回头了。有慕名来到前街买曼特宁咖啡的客人表示疑惑,面对两款价格差距甚远的“同名单品”,黄金曼特宁为什么比另一款林东曼特宁贵呢?它究竟“黄金”在哪里?
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越来越多人在家解锁各种咖啡做法,好喝的冰手冲早已不是到店专属,而是随时都能复刻出来的美味。但也有一些新手认为,冰手冲虽然看着很简单,可真正做起来却非常容易翻车,要么少了酸甜度,要么不够冰,要么回温缺乏香气,喝到最后就连咖啡味都变得寡淡。
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美式咖啡,一款几乎所有咖啡馆都会卖的饮品,也是一款咖啡迷必点的黑咖啡,因为美式咖啡制作快,风味佳,口感好,上班之前的打工人也学会了在家做一杯美式,希望能好好给自己提提神。但有不少人表示,相比拿铁这类牛奶咖啡,美式喝起来很苦,有什么办法让它更好入口呢?
阅读更多从豆种到杯中,每一篇都是实战经验
“哇!!!!为什么你冲完咖啡后的粉床就像一个碗,它又大,又均匀!!!”没有任何的夸张成分在啊(也可能会有一点),经常会有朋友会在前街冲完咖啡以后发出这样的感叹。在大多数情况下,前街冲煮完留在滤杯里的粉
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得益于安第斯山麓群山环绕的高海拔,使得哥伦比亚的咖啡风味丰富,品质出众,有的有着浓郁的巧克力、坚果香气;有的则有着果酱般的甜美口感。强烈推荐前街哥伦比亚蕙兰咖啡豆,它采用了水洗加工处理,品种属于卡杜拉
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要说当下精品咖啡界的“顶流”是谁,答案必然是人气居高不下的瑰夏。自打2004年开始,翡翠庄园将瑰夏成功“捧红”后,他们也不负众望地对这个美味品种进行了严格的精细化种植与管理,并推出一套专门的分级体系,
阅读更多不同场景、不同风味偏好,总有一款适合你
从产区、庄园到杯中,每一步都用心
所有豆子烘焙完成后 5 天内发出,保证您收到的是最新鲜的赏味期内豆子。
巴拿马、埃塞俄比亚、哥伦比亚、云南…精选全球产地代表性豆款,让您一次喝遍各大产区。
每包豆子附有二维码,提供详细咖啡豆信息与冲煮建议,杯测分数、风味、烘焙日期一目了然。
17:00 前下单当日发出,广东省内大部分地区次日可达,全国大部分地区 2-3 日内送达。